【仔牛ヒレ肉とリードヴォーのポワレ　キノコのフリカッセとマデラソース】

10月の期間限定メニューは

しっとりと柔らかい仔牛ヒレ肉と、希少部位のリードヴォー（仔牛の胸腺）に、

香り豊かなマデラ酒のソースと、旬のキノコをふんだんに使ったクリームソースを添えました。

是非お試し下さいませ。